RAGI APA YANG DI GUNAKAN PARA CHEF INTERNATIONAL ???
Tentu Ragi Basah, karena lebih harum tentunya, namun di Indonesia mendapatkan Ragi Basah tidak begitu mudah karena pengiriman, namun jangan takut… masih ada penggantinya yang mungkin bisa menjadi opsi.
Sore Sobat Bakers, yuk membahas jenis Ragi kering merk Saf-Instant cus simak @kursusbakingprivate
.
.
⚠ Siap digunakan, dapat langsung dicampur ke adonan, sehingga mempersingkat waktu pengadukan.
⚠ menawarkan stabilitas fermentasi yang sangat baik bahkan di suhu ruangan.
⚠ dengan umur simpan panjang, mudah disimpan dan tidak makan tempat.
✅ SAF-INSTANT® GOLD
Untuk adonan dengan kandungan gula mulai dari 5% – 20%
✅ SAF-INSTANT® RED
Untuk adonan dengan kandungan gula antara 0% – 5%
✅ SAF-INSTANT® BLUE
Untuk adonan dengan kandungan gula diatas 20%
.
.
#tobaku #kelasbaking #tokobahankuepalembang #tokobahankuepekanbaru #tokobahankuemurah
#roti #reseproti #ragi #sourdough #sourdoughbread #sourdoughstarter #sourdoughbaking #sourdoughclub #sourdoughpanettone #kursussourdough #kursusroti #kursusrotionline #kursusrotijakarta #kursusrotibandung #kursusrotisurabaya #kursusrotipemula #reseproti #reseprotimanis #reseprotimanis #rotiunyil #rotigoreng #sourdought #donat #donatkentang #resepdonat #kursusonline #kursusroti #kelasbaking
