TERNYATA SUSU UNTUK BAKING YANG KHUSUS ada, yuk cek apa saja itu ?
Ternyata banyak jenis…
yuk mengenal bahan baku dengan benar supaya adonan Sobat Bakers maksimal cus @kursusbakingprivate
🔥 Susu premix merupakan susu pengganti yang digunakan dalam adonan kue dengan aroma yang wangi dan rasa susu dengan bahan-bahan tambahan lainnya, mengandung sedikit padatan susu dan beberapa komposisi tergantung brand masing-masing
🔥 Susu rekombinasi adalah perpaduan susu murni dengan padatan susu (pengolahan susu untuk masa simpan yang menghilangkan kadar air dan menambahkan beberapa zat tambahan)
🔥 Susu murni atau susu full cream adalah susu yang kandungan lemak aslinya tetap dipertahankan. Karena itu, susu full cream masih mengandung kadar lemak yang tinggi, yakni sekitar 8 gram per gelasnya. Karena kadar lemaknya yang tinggi, susu ini memiliki rasa yang gurih dan legit.
nah Semoga bermanfaat untuk Sobat Bakers, lanjut ke post sebelah
.
#kursuscake #kursuscakejakarta #kursuscakejakartatimur #kursuscakejakartabarat #kursusdekorasikue #kursusdekorasikuejakarta #kursusdecorcake #basiccake #basiccakeclass #basiccakerecipe #kursuscakeonline #kursuscakedasar #kursuscakes #kursuscakesemarang #cakery #cakedecorating #tipsbaking #kelasbakingonline #kelasbaking #kelaspastry #sekolahpastry #sekolahpastrybakery
