Previous Next RESEP Nah yuk sekarang membahas Tepung Protein Tinggi, Tepung ini biasanya memiliki gluten yang tinggi, adonan yang dihasilkan […]

Previous Next RESEP Garam untuk aneka baking, Umumnya Garam yang dapat digunakan untuk baking adalah garam dapur, garam kosher, dan […]

Previous Next RESEP Perang ? DM dari Sobat Bakers, ternyata ada postingan yang mengatakan “Stop Hentikan perang antar Wisjman dan […]

Previous Next RESEP Minyak sayur dan mentega (butter) adalah dua bahan lemak yang sering digunakan dalam aneka dunia perbakingan. Keduanya […]

Previous Next RESEP LOH PERMUKAAN ROTI NYA KOK MENGKERUT ATAU KEMPIS ?? Yang tepat tepung apa ya ?? Nah untuk […]

Previous Next RESEP DASAR PENGERTIAN BAKING IMPROVER menurut Sobat Bakers apa sih ? Perlu tidak ? Atau lebih baik menggunakan […]

Previous Next RESEP Nah membahas Blue Band Master Cake Margarine, beda lagi dengan bahasan sebelumnya yuk cus simak singkat @kursusbakingprivate […]

Previous Next RESEP Produk bisa tahan lama dengan perlakuan yang benar, cus simak tips @kursusbakingprivate.1. Memperhatikan pemilihan bahan baku misal […]

Previous Next RESEP Status sebagai Karyawan atau Karyawati… Nah apakah Sobat Bakers masih ber-status seperti diatas, namun memiliki passion dengan […]

Jangan sampai Keju Edam Sobat Bakers ternyata rusak saat membeli. Yuk kenali cara mengecek cus @kursusbakingprivate

Previous Next RESEP Jadi yang pertama untuk memproduksi Japan Butter Cookies, rasanya sangat lembut dan 100% softly melted. Ya Jepang […]

Previous Next RESEP FERMENTASI … Dalam semua adonan ber-ragi atau roti tidak terkecuali adonan sourdough tentu akan di pengaruhi oleh […]