BEDANYA TEPUNG BIASA & SELF RAISING FLOUR

Bisa tidak saling menggantikan ?

🔥 Tepung biasa : tepung yang di bedakan karena kandungan proteinnya

🔥 Tepung self raising : bisa dikatakan sebagai tepung premix karena mengandung komponen lain seperti zat pengembang dan garam dan biasanya bersifat protein rendah

Nah untuk saling menggantikan memang bisa tapi akan terjadi perbedaan meski kita telah menambahkan bahan pengembang seperti baking powder atau garam. Nah semoga bermanfaat ya Sobat Bakers