1. Aduk semua bahan dengan handmixer sampai merata (menyatu tapi bukan kalis) 2. Masuk bahan terpisah, kaliskan sampai kalis elastis...

Valrhona memang dikenal memiliki kadar cocoa butter yang sangat tinggi + stabil secara alami tanpa...

Harga Matcha yang sangat mahal bisa sia-sia bila diperlakukan salah, khususnya dalam aneka adonan baking... cus simak tips singkatnya @kursusbakingprivate...

Dalam dunia baking, presisi suhu adalah penentu antara keberhasilan mahakarya atau kegagalan yang membuang...

Gioia Master Martini is "The Hottest Ingredient" this May ...

Memahami apa itu MARGARIN YANG SERING DIANGGAP MENTEGA (Murni)

Cek singkat alasannya @kursusbakingprivate sebelum dibahas bahan penggantinya dinext post

ROTI BASO HPP Rp 1.100 per pc ! MBG DENGAN KUALITAS, NO BAKING IMPROVER & NO BAKING POWDER.

Kue kering, terbaik tentu menggunakan Tepung....

Jika suhu ruang terlalu panas atau adonan terpapar panas...

Hybrid Butter Cookies, antara kue manis Tokyo berpadu dengan aroma Khas Paris.

“Ubah dapur sederhana jadi pusat inovasi Nastar kelas dunia dalam