Author name: adminkursusbaking

Ternyata melelehkan mentega / margarin yang salah sampai lemak terpisah / rusak menjadi penyebab adonan cake terasa seret.   Ternyata […]

Tenyata kita bisa loh…, membuat coklat compound berasa couveture berkat @nescafe_indonesia JENIS COMPOUND BERASA COUVETURE berkat tambahan @nescafe_indonesia Nah mengambil

Hi Sobat pemilihan bahan sangat menentukan warna, rasa dan hasil akhir baking nah yuk singkat mengenal jenis Coklat Bubuk @kursusbakingprivate

INI RAHASIA YAA ✌🏻awas Pro & Kontra*   nah yuk bagi yang mau saja ya Sobat Bakers ✌🏻kalo mau Selai

Saat ingin ganti bahan dari Margarin ke Mentega atau ke Butter Blend (margarin + bos) perhatikan ini …   Sobat

Ternyata laporan di DM banyak yang pakai Carlo kok masih lengket saja yaaa min.. ternyata Sobat Bakers harus kenalan sama

Lebih baik menambahkan Mentega / Margarin setelah gluten terbentuk begitu juga dengan garam (di bahas di part 2)   Gluten

FUNGSI MAIZENA yang sering tidak “tercantum” cek @kursusbakingprivate FUNGSI MAIZENA yang sering tidak “tercantum” cek @kursusbakingprivate.🔥 Fungsi maizena dalam membuat

kecewa saat membuat sesuatu “di kira” sudah sesuai resep nih eh tapi kok gagal ? Cus yuk @kursusbakingprivate  1. SEMUA

Sobat bakers pilih mana nih?, susu bubuk indomilk VS susu bubuk dancow? Hai Sobat Bakers hasil baking dengan 2 Brand