tanpa Baking Improver apa bisa adonan ber-ragi itu lembut mewah dll seperti menggunakan Baking Improver ?
Baking Improver dan Takarannya, bisa di cek juga di kemasan masing-masing namun bagi Sobat Bakers yang ingin membuat Roti tanpa […]
LEVEL UP PRODUK DALAM HITUNGAN MENIT!? PART 2
Hai Sobat Bakers hasil baking dengan 2 Brand Susu yaitu Indomilk & Dancow yuk simak – Dancow gurih tapi lebih
MEMANG TIDAK SEBANDING…..
Percobaan pada SEBERAPA HEBAT WISJMAN BUTTER setelah blend beberapa Brand Margarin & Butter… dan setelah membandingkan personal Butter Wisjman dengan
MENGEMBANGKAN ADONAN
Apa perbedaan antara ragi roti dan bubuk pengembang (baking powder) atau bahan-bahan pengembang lainnya? – Ragi untuk adonan ber-ragi atau
ADA APA DENGAN RAGI INSTAN SAF!?
JANGAN ASAL PILIH RAGI PADA ADONAN ROTI Yuk simak singkat @kursusbakingprivate 🔥 Keunggulan Ragi Instant Saf ini adalah :1. memiliki
LEVEL UP PRODUK DALAM HITUNGAN MENIT!?
HAL KECIL…MENG-UPGRADE JENIS RAGI ITU SANGAT VITAL & JARANG DI BAHAS HAL KECIL…MENG-UPGRADE JENIS RAGI ITU SANGAT VITAL &
JANGAN SKIP 2 BAHAN INI BILA INGIN ROTIMU LEMBUT SEPERTI SKALA MALL!?
TERNYATA INI 2 BAHAN RAHASIA YANG MEMBUAT ROTI LEMBUT, SUDAH TAU BELUM? 2 BAHAN RAHASIA yang membantu adonan roti tambah
MENGENAL FUNGSI “BREAD IMPROVER”
KENAPA HARUS PAKAI BREAD IMPROVER!? FUNGSINYA APA ?…✅ Mengurangi error saat pengerjaan (adonan lebih stabil)✅ Memperpanjang daya tahan produk*✅ Mengemulsi
FUNGSI MAIZENA YANG SERING TIDAK “TERCANTUM”
Fungsi maizena dalam membuat adonan kue kering Beberapa kue kering seperti nastar, putri salju, dan lidah kucing menggunakan tambahan maizena
SUATU RESEP GAGAL TOTAL!?
kecewa saat membuat sesuatu “di kira” sudah sesuai resep nih eh tapi kok gagal ? Cus yuk @kursusbakingprivate 1. SEMUA