Banyak yang masih bertanya mana jenis keju terbaik untuk hasil yang maksimal ?
Keju terbaik untuk kastengel? Kastengel ? Banyak yang masih bertanya mana jenis keju terbaik untuk hasil yang maksimal ? Nah […]
SOBAT BAKERS TIM MANA NIH?
TULIP CHOCO FILLING? / COLLATA CHOCO FILLING? Nah masih banyak yang bertanya pilih mana diantara kedua Brand diatas, yuk
SEPENTING ITU UKURAN TELUR
ADONAN TIDAK KONSISTEN ??SOBAT BAKERS TIM YANG SUDAH TIMBANG SKALA TELUR ATAU MASIH TIM LANGSUNG AJA PECAH & PAKAI ✌🏻
JANGAN SALAH PILIH LAGI..
Nah membahas Blue Band Master Cake Margarine, beda lagi dengan bahasan sebelumnya yuk cus simak singkat @kursusbakingprivate 🔥 Sesuai
JANGAN SALAH PILIH PART 2
Lanjutan dari Part 1*Sementara itu keunggulan Blueband Cake & Cookie, 🔥 Rasa & Aroma yang harum : Blueband Cake
JANGAN SALAH PILIH PART (1)
MEMANG BEDA…. 🔥 Lebih Premium : Blueband Master termasuk varian mentega premium dari Blueband. dihasilkan dengan menggunakan teknologi tinggi dan
LEBIH BAIK MANA DIANTARA KEDUA BAHAN INI??
Hai Sobat Bakers pasti semua paham bahwa selalu ada pilihan diantara semua hal dalam dunia perbakingan, termasuk memilih hal paling
LEBIH BAIK METODE APA DALAM DUNIA PERTEPUNGAN?..
Ternyata melelehkan mentega / margarin yang salah sampai lemak terpisah / rusak menjadi penyebab adonan cake terasa seret.
KOMACHI LOKAL!?
Tepung Kabuki Gold (Komachi-nya Indonesia) Berat : 25kg (kisaran harga 470rb)Protein : 14.0%Gluten : 33,5%Kelembapan : 14%Kadar Abu :
APA ITU ASH (KADAR ABU) PADA SEBUAH TEPUNG….
APA SIH ASH (kadar abu) pada sebuah Tepung ? Cus simak singkat @kursusbakingprivate ⚠ Kadar abu bisa dipakai untuk