Author name: adminkursusbaking

Tangzhong VS yudane adalah metode pengembang adonan beragi. Dibuat dengan metode yang sedikit berbeda, menghasilkan hasil yang sangat mirip meski […]

Boleh ya Sobat Bakers selama kondisi tekstur tidak seperti gambar kanan (brand sama, di bedakan membeli kemasan asli pabrikan dus

Ternyata melelehkan mentega / margarin yang salah sampai lemak terpisah / rusak menjadi penyebab adonan cake terasa seret.   Ternyata

  Banyak yang berusaha menemukan rahasia yanastar, nastar yang softly melted yang PRO & KONTRA SEJAK 2008 (meski banyak aliran